Descrizione
I rotoli goffrati per cottura sono ideati per chi desidera fare la cottura in sottovuoto di prodotti di diverse dimensioni e lunghezze.
Pratici, nella loro confezione composta da 2 pezzi ciascuno di lunghezza massima 6 mt, permettono di scegliere la lunghezza in funzione del prodotto, dando la possibilità di tagliare la busta e saldarla nel punto desiderato.
La speciale goffratura romboidale impressa su un lato del film permette di estrarre velocemente l’aria garantendo a lungo l’igiene e la freschezza di ogni prodotto.
Supportano le seguenti temperature:
- Max 85°C per max 72h
- Max 100°C per max 2h
- Max 121°C per max 30″
Leo –
Ottimi rotoli, qualità eccellente e zero sprechi con questo formato, consiglio a tutti !
Alessio –
Ottimi per il sous-vide, resistono perfettamente al calore senza dare sapori strani al cibo.
Simone –
Impeccabili, acquisto sempre da loro e la loro affidabilità e velocità è strepitosa !
Marta –
Perfetti !