Cottura Lisci 25x35cm (100pz)

Descrizione

I sacchetti per cottura sottovuoto lisci sono perfetti per conservare alimenti destinati all’innovativa tecnica della cottura “sous-vide”.

Ogni sacchetto cottura in OPA/CPP è caratterizzato da uno spessore e una resistenza tale da permettere di confezionare sottovuoto qualsiasi alimento solido, liquido o delicato con l’uso di macchine professionali a campana.

Supportano le seguenti temperature:

• Max 85°C per max 72h
• Max 100°C per max 2h
• Max 121°C per max 30″